Sayfalar

24 Eylül 2010 Cuma

Sevgili Günlük- Tereyağlık Kulbu Tamiri :)

Biliyorum garip bir başlık ama daha iyisini bulamadım. "Önce-Sonra-Daha Sonra" da diyebilirdim aslında..
       Kahvaltı sofrasını oğlumun topladığı birgün, yemek yapmak için buzdolabını açınca yeni aldığım porselen tereyağlığı yerde gördüm. Nasıl koyduysa kapağı açar açmaz aşağıya kaydı. Kapak kırılacak diye beklerken bambu kulp (öyle yazıyordu ama bence bambu değil dandik bir ağaç) kapaktan ayrıldı. Ben sadece ayrıldı sandım, tamamen kırılmış. Ahşap parçaları da topladım yerden. Vidalar kapakta, kulp kendi halinde dışarıdaydı.
       Atmaya kıyamadım. Vidaları söktüm. Deriden minik daireler kestim. Dairelerin ortasını ip geçecek kadar deldim. Mumlu ipi saç örgüsü örüp, önce deri parçalarını sonra mumlu ipi vida deliklerinden geçirdim. İç taraftaki ipin uçlarını düğümleyip Pattexle derileri porselene sabitledim.
Çok mu çakma oldu acaba, dedim ama eşim ve oğlum beğendi. Dün annem gelmişti. Ona da gösterdim, ben zaten böyle aldın sandım, dedi.
Taze ceviz sezonu açıldı. Fotoğraftaki ceviz kıracağı kırdığı takriben 15.cevizin sonunda kırıldı. Artık yok. Bileğe kuvvet. Sapanca ceviziymiş, incecik kabuğu, hımmhh pek lezzetliydi.
       Turşu sezonu da açıldı. Çok planlı başladım kış hazırlıklarına. Salça siparişlerimi verdim :) Daha önce sipariş verdiğim ev makarnaları bugün geldi. Bu haftanın turşuluk malzemelerini aldım. Dün bu malzemelerden turşularımı yaptım. Haftaya  başka malzemelerle başka turşular yapacağım. Çok vakit aldığı için haftalara böldüm turşu yapma işini...

10 yorum:

CEPAYNASI dedi ki...

kulpu beğendim,şahane olmuş...
cevizler,turşular sonbahar gelmiş:)

herşeyden azıcık dedi ki...

Bencede güzel olmuş yıkarken dikkat etmek lazım yanlız.Kışlıklarıda afiyetle yiyin inşallah.

celebi74 dedi ki...

ellerine sağlık şekerimm... sen süpersinn...

hobivakti dedi ki...

Ellerine sağlık, değişik bir havaya bürünmüş. :)

Değişiklik iyidir.

sesiber dedi ki...

Cep Aynası, geldi baksana. Bunlar da olmasa sonbahar çekilmez (bence)

Funda, ilk önce sıcak silikonla yapıştırıdm, baktım iki ykımaya gidecek. Fakat Pattex'in deri-porselen uyumu süper,taş gibi oldu. Kaynar suyla yıkamadıkça açılacak gibi değil.

Nilgüncüm, teşekkür ederim:)

Hobivakti, çok teşekkürler:)

neduk dedi ki...

İçerdeki düğümleri de deriye yapıştır, kayıp yağa batmasınlar:)))
Off, ben de turşu kuracağım ama çok üşeniyoruum.

sesiber dedi ki...

yapıştırdım zaten ablacım, hepsi sabit:) korkma başlayınca çarçabuk oluyor.

Cocukla Cocuk dedi ki...

eski halini gormesem orjinali boyle zannedebilirdim tereyağlığın sapını..
ev salçası ve erişte siparişlerim benim de tamam ama turşu yapmaya da özendirdin beni....pazar kurulunca bir dolaşayım en iyisi:))

ஐ : ) STİL DİREKTÖRÜ ( : ஐ dedi ki...

İnan daha naif olmuş sultan!

www.pemberehber.com dedi ki...

öncesi ve sonrası demeli buna :) Çok güzel olmuş.